Finns det någon som har ett recept på Kolakakor ?
Eller någon annan liknande småkaka man har sirap i ?
Jag tänkte baka det i morgon men hittar inget bra recept.
Tack på förhand :)
Håret speglar vårt välmående
4 månader sedan
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Vi brukar göra enligt det här receptet när vi gör kolakakor
SvaraRadera100 g margarin
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
*Rör rumsvarmt fett & socker poröst.
*Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret, arbeta snabbt ihop till en deg.
*Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder.
*Lägg dom plåt, smord eller med bakplåtspapper & platta till dom.
*Grädda mitt i ugnen 10-12 min.
*Skär längderna i sneda, ca 2,5 cm breda bitar, medan dom ännu är varma.
Kanske det här receptet är annorlunda mot dom du hittat? Det blir ca 40 st.
Lycka till!! =)
Vänta, det ska jag snart kolla upp. På återseende...;-)
SvaraRadera// Kramis!!
Recept på sega kolasnittar :-)
SvaraRadera25 kakor:
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat (går också bra med 1 tsk bakpulver)
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.
3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.
4. Dela degen och rulla ut till två längder.
5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
6. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
7. Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna på plåten.